Amerikanyň baharat bazary möhüm üýtgeşmelere sezewar boldy, bu hem içerki isleg we halkara söwda dinamikasy bilen baglanyşyklydyr. Dünyada baharatlaryň iň uly istehlakçylarynyň biri hökmünde Amerikanyň Birleşen Ştatlary dürli baharatlary öz aşhanasynyň zerurlyklary üçin import edýär, bu bolsa global söwda akymlaryna täsir edýär. Soňky maglumatlar Amerikanyň içinde baharatlaryň söwda mukdarynyň ýyllyk 12% ýokarlanandygyny görkezýär. Bu ýokarlanma dürli we etnik aşhanalara bolan isteýjiň artmagy bilen baglanyşyklydyr, bu bolsa dürli baharatlara bolan islegi güýçlendirdi. Emma, bahalaryň tendensiýalary üýtgeşiklik görkezdi. Ýylyň ilkinji ýarymynda baharatlaryň ortaça import bahasy 5% ýokarlandy, bu üpjünçilik zynjyrlarynyň bozulmalary we artan ýük daşamak çykdajylary bilen baglanyşyklydyr. Meşhur baharatlaryň, meselem zerdeçal we gara biberiň bahasy degişlilykda 8% we 10% ýokarlandy, bu hem eksport edýän ýurtlardaky üpjünçilik şertleriniň çäkliligi bilen baglanyşyklydyr. Eksport mukdarlary bolsa durnukly galypdy, Amerikanyň Birleşen Ştatlary niş bazarlara we ýokary hilli baharat önümlerine üns berýärdi.

Eksport bahalarynyň tendensiýasy has ortaça bolup, 3% ýokarlandy, bu bolsa halkara bazarlardaky durnukly islegi görkezýär. Şeýle bazar dinamikasy Amerikanyň iýmit bazarynda iş alyp barýan kärhanalar üçin güýçli üpjün ediji gatnaşyklary saklamagyň we global üpjünçilik zynjyrlary baradaky maglumatlardan habarly bolmagyň möhümdigini görkezýär. Öz işlerini optimizirlemek isleýän kompaniýalar Aritral ýaly platformalary göz öňünde tutmalydyrlar. Aritral, baharat ýaly harytlaryň halkara söwdasyny ýeňilleşdirýän AI esaslandyrylan B2B platformasydyr. Ol önüm sanawyny düzmek, üpjün edijiler bilen göni aragatnaşyk gurmak we global satuw kömegini bermek ýaly hyzmatlary hödürleýär, häzirki bazar şertleriniň çylşyrymlylygyny geçmek üçin möhümdir.